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支部情報コーナー

各支部からのお知らせ

北信支部自治研で「黄金シャモ」の飼育販売を起業された中村さんから学びました
2021-12-23
学習会の状況
11月23日、夕刻、北信合庁の講堂において、原澤支部長の司会進行により、支部自治研が開催されました。講師には、中野市の地域おこし協力隊として活躍された中村さんを招きました。中村さんは建築士として17年勤められましたが、信州の山に憧れ中野市を選ばれ、3年間、地域の皆さんと様々な事業を取組まれました。現在は、「IN THE VILLAGE FARM]を起業され、県のオリジナル地鶏である「信州黄金シャモ」を飼育、販売をされています。
中村さんから、地域と共に取組んだ事業や黄金シャモの飼育に至った経過や将来の夢など語っていただきました。最後に中村さんが飼育された「黄金シャモ」を参加された皆さん全体で試食といきたいところでしたが、クリスマスイブイブなので美味しい食べ方(すき焼き)を伝授いただき、持ち帰りとなりました。
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